Diéta na zápchu u detí

Pri navrhovaní stravy pre dieťa s chronickou zápchou treba liečiť veľmi opatrne. V každom prípade sa príčiny zápchy môžu značne líšiť. Často nevyvážená a zlá výživa vedie k výskytu nepravidelnej stolice u dieťaťa.

príčiny

Príčina zápchy nemusí byť vždy spojená s chorobami tráviaceho systému. Doktor Komarovsky dokonca verí, že nedostatok detskej stolice nie je vždy možné interpretovať ako patológia. Zápcha môže nastať u zdravých detí.

Najčastejšie sa to deje v horúcej sezóne. Keď je vonku veľmi horúco, telo dieťaťa potrebuje obrovské množstvo vody. Všetka kvapalina, ktorá vstúpi do telesných drobkov s nápojmi alebo ovocím, zeleninou, sa vstrebáva do čriev.

Ak je dieťa veľmi fyzicky aktívne, v procese potenia sa stratí obrovské množstvo vody. Iná časť telovej tekutiny sa stráca pri dýchaní. Ukázalo sa, že voda v lete nestačí.

Funkcia hrubého čreva je zabezpečiť, aby pri odstraňovaní výkalov z tela čo najviac vráti všetku vnútornú vodu. Koniec koncov, ľudské telo je 70% tekutina! Keď je rovnováha medzi príjmom vody a jeho stratou narušená počas horúcich období, často dochádza k zápche. V takýchto prípadoch by sa malo zabrániť silnej nerovnováhe vody. V lete nechajte svoje dieťa piť viac (najmä ak beží a hraje veľa na ulici a navštevuje aj športové kluby).

Pravidlá výkonu

Špeciálna lekárska výživa umožňuje opraviť problémy s oneskorením stolice u detí. Aby dieťa normalizovalo stoličku, zvážte nasledujúce pravidlá:

1. Postupujte podľa režimu podávania. Vo veku 2 rokov majú deti jesť najmenej 5 krát denne. Diéta sa nedá rozdeliť! Včasné jedlá dávajú signály do čriev, aby pracovali. Všetky enzýmy a hormóny s prísnou diétou začínajú harmonicky vystupovať, striktne v tom istom čase. To vám umožní upraviť proces trávenia takmer na hodiny.
2. Počas posledného dňa by mal dieťa jesť asi dve hodiny pred spaním. To bude podporovať dobrý spánok, rovnako ako trávenie. Počas spánku má tráviaci systém odpočívať. Výdatná večera krátko pred spánkom môže preťažiť telo a znížiť metabolizmus.
3. Po prebudení nezabudnite ponúknuť svojmu dieťaťu piť pol pohára čistej vody. Toto by malo byť čistá voda bez plynu pri izbovej teplote. Pri prechode cez črevá tekutina začne svoju prácu. Je to vynikajúca prevencia zápchy u detí v akomkoľvek veku.
4. Pre dennú stoličku je veľmi dôležitý režim pitia. Malé telo potrebuje aspoň jeden liter vody denne. V letnom období by mala byť kvapalina väčšia ako 300 - 400 ml (v závislosti od veku dieťaťa).
5. Motivujte svoje dieťa cvičiť. Pre deti, ktoré milujú hry v tíme, je vhodnejšie navštíviť športové sekcie. Fyzická aktivita má pozitívny účinok na aktiváciu intestinálnej motorickej funkcie. Jedlo prechádza rýchlejšie cez gastrointestinálny trakt, čím sa znižuje pravdepodobnosť zápchy.
6. Nezabudnite na čerstvú zeleninu a ovocie. Striedajte rôzne druhy zeleniny každý deň, aby ste získali množstvo vitamínov v tele. Pridajte otruby do riadu. Zadajte ich opatrne. Pre deti staršie ako tri roky stačí ½-1 lyžica na deň. Pre deti vo veku od jedného do dvoch rokov je lepšie pripraviť odvar na báze otruby.
7. Uistite sa, že dieťa sleduje raňajky. Raňajky začínajú prácou tela a dávajú signál orgánom, aby sa zobudili. Najlepšia voľba by bola varená na vodnej kašuli alebo nízkotučných mliečnych výrobkoch. Bohaté raňajky sú pre dieťa absolútne zbytočné.
8. Nijakým spôsobom nepretečte. S veľkým množstvom potravy sa po dlhšom čase žalúdok silne tiahne. To vyvoláva výskyt chronickej gastritídy. Objem porcií musí prísne dodržiavať vekové detské normy.
9. Aké produkty by mali byť zahrnuté v detskom menu
10. Treba mať na pamäti, že hlavnou kľúčovou zložkou každej liečebnej tabuľky pre zápchu je vlákno. Nachádza sa vo všetkých prírodných rastlinných produktoch. Vodcovia s obsahom vlákniny sú ovocie, zelenina a obilniny.
11. Vláknina urýchľuje pohyb jedla prostredníctvom gastrointestinálneho traktu a prispieva k včasnému rozdeleniu výkalov. Pomáha predchádzať výskytu malígnych nádorov a chronického ochorenia čriev. Pravidelná konzumácia zeleniny bude vynikajúcim prostriedkom na prevenciu ulceróznej kolitídy alebo Crohnovej choroby.

Aby stolica mohla byť denne, mali by byť v detskej strave zahrnuté nasledujúce potraviny:

• Všetky druhy kapusty. Môže to byť biela, karfiol, brokolica a ružičkový kel.
• Bobule a ovocie. Deti so zápchou musia jesť spolu s kôrou. Samozrejme, najprv by mali byť dôkladne umyté pod tečúcou vodou a opláchnuté vriacou vodou. Je to v ovocnej koži, ktorá obsahuje obrovské množstvo vlákniny, ktoré jemne očistí celé črevo dieťaťa bez poškodenia stien.
• Rôzne druhy zeleniny. Deti od 6 mesiacov do roka by mali uprednostňovať karfiol alebo brokolicové pyré. Môžete zadať bramborovú kašu alebo strúhanú varenú mrkvu. Staršie deti už ukázali rozšírenie rastlinného stola. Mama môže robiť pečivo alebo zeleninu.
• Pečenie a chlieb z múky prvej alebo druhej triedy. Môžete použiť otrubový chlieb.
• Hrozienka, sušené marhule, dátumy a sušené slivky. Deti do jedného roka dostanú kompoty z nich. Staršie deti môžu byť ponúkané vopred namočené vo vriacej vode a chladené bobule. Slivky dokonale aktivujú črevá a eliminujú zápchu.
• Čerstvé jogurty. Venujte pozornosť času výroby. Iba čerstvé, čerstvo uvarené mliečne výrobky stimulujú črevá. Výrobky pripravené pred viac ako 5 dňami majú opačný účinok. Zvyčajne silne fixujú stoličku.

Dieta číslo 3

K normalizácii stolice pediatr zvyčajne predpisuje terapeutickú stravu - diétu # 3. Táto strava môže byť vhodná pre dospelých i pre deti. Umožňuje znížiť hnilobné procesy v črevách a znížiť opuch.

Čo treba zahrnúť do stravy?

Základom výživy v tejto strave sú nasledujúce produkty:

• Mäsové a rybie pokrmy. Mali by byť vyrobené z chudého mäsa alebo z rýb. Je lepšie piecť alebo pariť. Môžete variť rôzne jedlá z kura. Koža pred varením musí byť odstránená.
• Rôzne ovocie alebo zelenina. Doplnenie každého jedla šalátom čerstvej zeleniny pomôže normalizovať črevá.
• Všetky sušené ovocie, najmä slivky.
• Čerstvo pripravený tvaroh, kefír. Príprava fermentovaných mliečnych výrobkov doma sa odporúča (s použitím špeciálnych štartovacích kultúr, ktoré obsahujú prospešné mliečne alebo bifidobaktérie). Takéto jogurty alebo kefír sa môžu pripravovať každý deň.
• Varená kaša. Dojčatá, dostávajú návnady, kôrovce pri varení je veľa razvarivat. Konzistencia by mala byť tenká, skôr ako polievka. Do roka môžete variť ovocie je už hustší. Vynikajúcou možnosťou by bola pohánková kaša, rovnako ako ovsená vňať.

Aké produkty sú zakázané?

Počas stravovania číslo 3 je prísne zakázané:

Mastné, údené a solené jedlá. To je napríklad bravčové, kačacie alebo jahňacie. Pre malé deti, aby do stravy týchto výrobkov je nebezpečný! Nielenže môžu zvýšiť zápchu, ale aj negatívne ovplyvniť pečeň a žlčník.

Všetky marinované a konzervované výrobky. Po tepelnom ošetrení nie je v nich prakticky žiadne vlákno, ale je veľa korenín a octu.

Dieťaťu by sa tiež nemali podávať čokolády, cukrovinky s tukom alebo maslovým krémom, koláče a pečivo.

Vzorová ponuka týždňa

Pre úspešné dodržiavanie akejkoľvek terapeutickej stravy lekári odporúčajú, aby si týždeň vopred pripravili menu. Urobte menu v sobotu na nasledujúci týždeň. To vám v nedeľu umožní kúpiť všetky potrebné produkty, aby ste mohli začať varenie už od pondelka. Experimentujte s výrobkami, skúste variť rôzne recepty.

Čo variť dieťa na týždeň, ak má zápchu?

pondelok

Raňajky: Ovsené vločky s hrozienkami. Strawberry mors.

Druhá raňajky: strúhaná hruška so slivkami. Môžete naplniť malým množstvom kyslej smotany alebo jogurtu.

Obed: pyré z húbovej polievky. Na dezert - pár nesladených sušienok a čaju.

Svačina: Pečené v pečeni na tvarohový tvaroh so sušenými marhúľami. Kakao na mlieku.

Večera: Ryby v smotanovej omáčke s pohánkou. Zelný šalát s uhorkou, ochutený rastlinným olejom. Blackberry juice.

utorok

Raňajky: Cheesecakes s bobuľovou omáčkou. Kompot zo sušeného ovocia.

Druhá raňajky: banán.

Večera: Biela rybia polievka. Plátok otruby chleba. Nesladený čaj.

Čas čaju: Celozrnné múky s čajom.

Večera: Zeleninové kastrol s ryžou. Kissel.

Diéta pre chronickú zápchu u detí vo veku od 1 do 3 rokov: terapeutické menu a stravovacie návyky

Problém zápchy je relevantný v každom veku - malí i dospelí trpia touto nešťasťou. Prečo sa zdá, a ako sa vysporiadať s touto metlou, ktorá porazila deti, ktoré ešte nevyskúšali doplnkové potraviny, už sme vám už v predchádzajúcich článkoch povedali.

Akonáhle sa vlákno objaví v tele dojčiat a to sa deje počas zavádzania doplnkových potravín, spravidla všetky problémy s stoličkou odchádzajú samy. Vláknina nie je trávená v črevách, čo má priaznivý vplyv na produkciu fekálií. Pozitívny účinok sa prejavuje na začiatku aktívneho života u dieťaťa.

Prečo majú deti najčastejšie zápchu:

• nedostatočný príjem vody;
• malé množstvo vlákniny v strave;
• nízka telesná aktivita.

Režim pitnej vody

Keď je telo dehydratované, môže sa prejaviť ako zápcha. Je mimoriadne dôležité zabezpečiť primeraný pitný režim - už od útlého veku učíte svoje dieťa vypiť čistú vodu. Na použitie optimálne vhodných možností pre fľaškovú vodu určenú na pitie. Pokiaľ ide o objemy, deti staršie ako tri roky potrebujú minimálne 2 poháre vody denne.

Režim pitnej vody je veľmi dôležitý pre dieťa v akomkoľvek veku.

Zvážte aj nasledujúce dôležité fakty vo výžive:

• Zákaz zahŕňa sódu, nápoje s vysokým obsahom cukru, kávu, silný čaj, pretože sú diuretické a spôsobujú dehydratáciu a zápchu.
• Pitná voda má priaznivý vplyv na črevnú peristaltiku. Teplo naopak uvoľňuje črevné svaly a rýchlo sa absorbuje. Keď je stolica oneskorená, odporúča sa vypiť studenú vodu na prázdny žalúdok. Pre deti do 3 rokov je požadovaný objem ½ šálky, starší ako tento vek je jeden pohár. Prvé vzorky sa najlepšie začínajú vodou pri izbovej teplote. Všímajúc si, že nie je žiadny účinok, môže byť voda postupne chladnejšia v závislosti od zdravotného stavu. Vodička by mala byť studená, ale nie horúca ľad. Steny sú podráždené studenou vodou a začnú sa aktívne znižovať.
• Nápoje, ktoré poskytujú laxatívny účinok, zahŕňajú: šťavy z cukrovej repy a sliviek, odvar z harmančeka, fermentované mliečne nápoje, odvar alebo kompót zo suchého ovocia, fenykl a kôprové čaje. Všetky vzorky by mali byť vykonávané postupne, pričom dávka sa zvyšuje deň po dni, inak sa môžete dostať ešte viac porúch trávenia.

diéta

Potraviny s vláknom poskytujú mimoriadny úžitok tela dieťaťa trpiaceho zápchou. Táto látka sa nachádza v ovocí a zelenine. Uvádzame typy zeleniny a ovocia, ktoré majú pre telo detí hmatateľný prínos. Tabuľka predstavuje objem prírodných produktov v gramoch požadovaných pre dieťa za deň:

Diéta pre zápchu u detí: ako usporiadať vyváženú stravu

Dieťa má častú zápchu. Čo by malo byť jeho menu? Čo môže a nemôže byť zavedené do stravy detí s zápchou? Existuje niekoľko pravidiel, ktoré pomôžu zbaviť sa tohto problému.

Jedlo pre deti by malo byť liečené s veľkou starostlivosťou a pozornosťou. Koniec koncov, nerovnováha stravy vedie k problémom s gastrointestinálnym traktom. A to spôsobuje také nepríjemné javy, ako je zápcha, bolesť v žalúdku a črevách, tvorba plynov. Strava pre zápchu u detí môže napraviť a zlepšiť celkové zdravie.

Pravidlá dodržiavania pravidiel týkajúcich sa stravovania

Predtým ako urobíte diétu pre svoje dieťa, musíte pochopiť príčinu problému. Psychologické skúsenosti, nedostatok príjmu vody, nezdravá strava, znížená fyzická aktivita - to všetko vedie k narušeniu gastrointestinálneho traktu.

Ak chcete zlepšiť trávenie dieťaťa, stačí opraviť jeho stravu špeciálnou stravou. Hlavné pravidlá, ktoré sa musia pridať k celkovému plánu stravovania dieťaťa:

1. Nepreťažujte svoje dieťa veľkým množstvom. Tu je pravidlo: je to málo, ale často. Dieťa by malo mať tri hlavné jedlá a aspoň dve malé a ľahké občerstvenie.
2. Syn alebo dcéra by nemali večerať veľmi neskoro: usporiadať posledné jedlo nie skôr ako dve hodiny do postele.
3. Nechajte svoje dieťa začať každé ráno s pohárom vody na prázdny žalúdok. Spúšťa metabolické procesy a pomáha telu prebudiť. Udržujte režim pitia počas celého dňa. Nezabudnite: dieťa by malo piť asi 1,5 - 2 litre vody za deň!
4. Monitorujte a udržujte fyzickú aktivitu. Denne s dieťaťom robiť cvičenia, ktoré zahŕňajú prácu brušných svalov. Vykonajte aj brušnú masáž.
5. Prítomnosť otrúb v potravinách je tiež veľmi užitočná, ale musia byť zavedené opatrne a postupne. Začnite s lyžičkou denne. Deti do jedného roka, nech sa otáčať sami, a odvar z nich, aby nedošlo k poškodeniu jemných črevných stien hrubého vlákna.
6. V strave musí byť prítomná kaša. Ale kvôli ochrane prospešných látok ich nedávajte do konca. Vypnite obilniny na pár minút, kým nie sú pripravené a nechajte ich "chodiť" na vlastnú päsť.

Ako podávať dieťa s zápchou

Hlavnou zložkou stravy pre zápchu je vlákno, ktoré zlepšuje črevnú pohyblivosť a podporuje jej vyprázdňovanie. Nachádza sa vo všetkej zelenine, ovocí, veľa kaší a otrúb. Preto musia byť uvedené do všeobecného plánu výživy. Produkty, ktoré obsahujú najvyššie množstvo vlákniny, musia byť prítomné na detskom stolíku. V dennom menu dieťaťa zadajte tieto produkty:

• kapusta (zvyčajne biela, farba alebo brokolica);
• bobule: hrozno, slivka, marhule, melón, broskyňa;
• ovocie: jablká, banány, pomaranče;
• zelenina (najmä repa, mrkva, tekvica a cuketu);
• ražný chlieb;
• sušené ovocie: sušené slivky, figy, sušené marhule, dátumy;
• celozrnné obilniny: jačmeň, ovos, pohánka, jačmeň;
• otrúb;
• mliečne výrobky: kefír (iba čerstvé, inak získajte opačný efekt!), jogurt, ryazhenku;
• med.

Približný stôl prírodných produktov v gramoch:

Jedlo pre zápchu u detí

V prípade porúch stolice v detstve nie je terapia s použitím liekov vždy bezpečná a účinná, takže jedným zo spôsobov, ako bojovať proti zápche u detí, je strava. Normalizáciou stravy môžete bezpečne a rýchlo vytvoriť prácu detského gastrointestinálneho traktu.

Musíte vybrať menu berúc do úvahy vek dieťaťa.

Zásady výživy pri zápche

V prípade porúch v gastrointestinálnom trakte, neponáhľajte sa ponáhľať do lekárne na laxatívne lieky, skúste zmeniť výživu dieťaťa. Lekári odporúčajú diétu číslo 3 pre zápchu u detí. Ak je prísne dodržiavaná, stolica dieťaťa sa zlepší a črevá budú fungovať ako hodiny. Diéta na zápchu u detí je založená na dôležitých princípoch:

1. Pri zostavovaní menu si vezmite do úvahy vek a stravovacie vlastnosti dieťaťa pre každú vekovú skupinu.
2. Držte sa stravy. Napríklad dieťa v dvoch rokoch by malo jesť 5-6 krát denne, najlepšie v tom istom čase. Črevo sa zvykne na určitý rytmus práce.
3. Miska sa pripravujú z produktov, ktoré stimulujú črevnú peristaltiku.
4. Nedovoľte, aby vaše dieťa preskočilo raňajky. Mala by obsahovať ovsené alebo mliečne výrobky. Prvá raňajky začína prácu tráviaceho traktu.
5. Potrava by mala obsahovať potrebné látky, vitamíny a minerály pre každý konkrétny vek.
6. Strava dieťaťa so zápchou by mala obsahovať kalórie vhodné pre vek. Neprekračovajte svoje dieťa, veľké množstvo jedla natiahnite žalúdok, čo vyvoláva vznik gastritídy.
7. Naposledy, kedy by dieťa malo jesť pred spaním, je pár hodín. To neruší spánok a neumožní stravovanie.
8. Pri chronickej zápche nezabudnite zahrnúť čerstvú zeleninu a ovocie do detskej výživy.

Je žiaduce podať dieťa s varenými jedlami. Môžete pečať, variť pre pár. Nezabudnite na prvé kurzy, mali by byť na detskom stolíku každý deň.

Diéta na zápchu by mala brať do úvahy režim pitnej vody. Množstvo tekutiny by malo prúdiť podľa veku. Pravidlá sú nasledovné:

• Pre jedno ročné dieťa je množstvo tekutiny 1-1,2 litra za deň.
• Dvojročné dieťa sa odporúča prijať kvapalinu v množstve 1,4 litra.
• Za tri roky - 1,5 litra.
• Dieťa vo veku 4-5 rokov - 1,6 litra.
• Za 6-7 rokov - až 1,8 litra.

Upozornenie: znížený objem dennej tekutiny zahŕňa aj ten, ktorý je dodávaný s jedlom. Ak hovoríme o toku vody, potom až do veku troch rokov, stačí 0,5 šálok denne, u starších detí sa objem môže zvýšiť na 1 šálku. Naučte svoje dieťa začať deň čistou vodou. Môžete pridať lyžicu medu, ak nie ste alergický na včelie výrobky. Bude to vynikajúce preventívne opatrenie proti zadržiavaniu stolice.

Čo sa odporúča jesť so zápchou

Menu pre zápchu u detí normalizuje činnosť čreva bez použitia preháňadiel. Detská výživa by mala byť zlomková, až 5-6 krát denne.

Čo môže mať dieťa, keď je zápcha, lekárom povedať, hlavnou vecou je dodržiavať jeho odporúčania. Strava pre chronickú zápchu u detí umožňuje nasledujúce jedlá a jedlá:

• Žitný chlieb.
• Vyseknite
• Pečenie je najlepšie vykonané z nekvaseného cesta s minimálnym množstvom cukru. V úlohe plnenia, jablká alebo mäso bude robiť.
• Prvé jedlá by mali byť varené vo voľnom mäsovom alebo rybím vývaru.
• Ovocie a zelenina môžu byť dané dieťaťu v akomkoľvek množstve.
• Čerstvé džúsy.
• Je lepšie nahradiť sladkosti so sušeným ovocím, džem alebo džem, marshmallow.
• Je lepšie variť vo vode s malým prídavkom masla.
• Ako obloha je čerstvá zelenina, varená alebo dusená biela kapusta alebo karfiol vhodná na mäso a ryby.
• Každý pediatr potvrdí, že potrebujete jesť pri zápche u detských mliečnych výrobkov. Denne dajte dieťa kefír, jogurt, ale najlepšie prírodné, tvaroh, ryazhenku.
• Povolené maslo v malom množstve.
• Z vajíčok môžete variť omeletu alebo ju jemne variť.

Pri chronickej zápche pridajte rastlinný olej do hotových jedál.

Produkty zo zápchy pre deti sú rozdelené do troch skupín:

1. Zlepšuje črevnú peristaltiku: zeleninu a ovocie, celozrnné cereálie, chlieb, mliečne výrobky.
2. Črevná stena: rastlinné oleje.
3. Dráždivý sliz. Patria medzi ne plody z rakytníka, rebarbory.

Ako pomôcť so zápchou, ak je pomalá peristaltika, lekár to povie, ale skúste použiť recepty s výrobkami z prvej a tretej skupiny. Pri kŕčoch a bolestiach sprevádzajúcich zápchu je užitočné podávať dieťa s jedlom zo skupiny 1 a 2.

Čo nemôže jesť so zápchou

Ak dieťa trpí častým zdržaním stolice, je lepšie vylúčiť z jeho stravy nasledujúce produkty:

• tučné mäso a ryby
• korenené korenie
• údené produkty,
• sladkosti,
• maslo pečenie,
• cibuľa a cesnak,
• silný čaj
• ovsené vločky,
• znížiť spotrebu strukovín - vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynu,
• živočíšne tuky.

Jedenie dieťaťa trpiaceho zápchou by nemalo zahŕňať potraviny na rýchle občerstvenie. Kŕmenie dieťaťa by malo iba čerstvo pripravené jedlá.

Ak upravíte stravu, problém zápchy často zmizne. Ak nedôjde k zlepšeniu, navštívte lekára, kde nájdete príčinu a opravte ju.

Ako podávať dieťa s problémami s črievami

Ak chcete priniesť recepty na zápchu u detí, to isté pre všetky vekové skupiny, je to ťažké. Výrobky a riad by mali byť vybrané podľa vekovej kategórie.

Výživa detí do jedného roka so zápchou

Ideálnym detským produktom je materské materské mlieko. V prípade problémov s pravidelným pohybom čriev by matka mala:

• zahrnúť do stravy potraviny s obsahom vlákniny;
• pite veľa tekutín.

Pri zápche u dieťaťa musíte podľa pravidiel zaviesť komplementárne potraviny

1. Dojčenie postupne doplňuje nové produkty, počnúc čajovou lyžičkou denne.
2. Prvým vstupom do detskej stravy rastlinného pyré.
3. Z kŕmnych zmesí vyberte kukuricu, pohánky, ovsené vločky.
4. Postupne zahrňte šľahané slivky, marhule, jablká.
5. Dajte zeleninové šťavy: mrkva, tekvica.

Detská ponuka 8-9 mesiacov denne môže vyzerať takto:

1. Raňajky: pohánka s prídavkom strúhaného jablka, materského mlieka.
2. Druhá raňajky: materské mlieko.
3. Obed: karfiolový cukor s kuracím mäsom.
4. Obed: tvaroh a ovocné pyré.
5. Večera: squash alebo tekvicové pyré, slivková alebo jablková šťava.
6. Pohotovostná doba: materské mlieko.

Mamky budú mať prospech z takého užitočného receptu pre svoje jednoročné dieťa.

Prísady na varenie:

• kuracie alebo hovädzie pečeň;
• mlieko;
• maslo;
• voda.

Varenie netrvá veľa času.

1. Pečeň dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
2. Odstráňte všetky pruhy.
3. Nakrájajte na kusy a pridajte malé množstvo vody.
4. Zastavte veko s uzáverom 10-15 minút.
5. Rozdrvte pripravenú pečeň mixérom.
6. Pridajte nejaké teplé mlieko a priveďte do varu.
7. Pridajte nejaké maslo.

Toto pyré doplní rastlinnú prílohu.

Recepty pre deti 2-3 roky

Jedenie dieťaťa so zápchou po dobu 3 rokov sa môže meniť zavedením zeleninových šalátov.

Recept 1. Šalát z cukrovej repy a sušených sliviek

1. Varenie repy.
2. Striekanie vylejte vriacou vodou.
3. Šupka repy a strúhaná.
4. Prerežte rez.
5. Všetko premiešame a pripravíme s jogurtom alebo zakysanou smotanou.

Strava pre zápchu u dieťaťa vo veku 3 rokov môže obsahovať nasledujúci recept.

Omeleta s cuketa

Na varenie budete potrebovať:

• 1 vajce;
• polovica čerstvého cukety;
• 1 paradajka;
• mlieko;
• olej;
• greeny.

Kroky na varenie sú nasledovné:

1. Rozlúčte vajíčko.
2. Pridajte nejaké mlieko a dôkladne premiešajte.
3. Rez cuketou a paradajkami.
4. Omažte tanier olejom.
5. Zeleninu vložte do jednej vrstvy.
6. Nalejte zmes vaječného mlieka.
7. Pečeme v rúre, až kým nezačnieme.
8. Posypeme nakrájanými zelenkami.

Ukážte predstavivosť a jedlo pre vaše dieťa bude chutné a zdravé. Trojročné dieťa musí jesť najmenej 4 krát denne. Ak sú porcie malé, potraviny budú lepšie absorbované.

Recepty pre deti od 3 do 7 rokov

Preschoolers v menu pre ťažkosti s defecation, môžete zahrnúť nasledujúce recepty.

Recept 1. Pohánková polievka s paradajkami.

Pre varenie je potrebné:

• 1 paradajka;
• 1 cibuľa a mrkva;
• zemiakov;
• pohánka v množstve 100 gramov;
• čajová lyžička rastlinného oleja;
• voda;
• greeny.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Odlúpte a nakrájajte všetku zeleninu.
2. Opláchnite pohánku.
3. Priveďte vodu do varu a pridajte zeleninu.
4. Soľ a počkajte, kým sa vaje.
5. Vylejte obilniny.
6. Varíme 15-20 minút.
7. Na konci varenia pridajte nakrájanú paradajku.
8. Vypnite teplo, pridajte bylinky a olej.

Druhým je nasledujúci recept.

• malý squash;
• mrkva;
• cibule;
• 1 zemiak;
• paradajka;
• rastlinný olej;
• soľ.

1. Umyte a olúpte zeleninu.
2. Nakrájajte na kocky.
3. Pošlite všetky ingrediencie na panvicu.
4. Pridajte nejaký rastlinný olej a 5 lyžíc vody.
5. Nasypejte na nízkej teplote, kým nebude varené.
6. Na konci kuchynskej soli pridajte zeleninu.

Jedlo predškolákov môže byť ako dospelá strava, ale s úplným vylúčením rýchleho občerstvenia, hranolkov, krekrov a iných špecialít potravinárskeho priemyslu.

Strava detí starších ako 7 rokov

Tento vek je pre dieťa mimoriadne dôležitý. Stane sa školákom, takže jedlo musí obsahovať všetky dôležité vitamíny a stopové prvky, ktoré telo dodajú energiu.

Strava pre zápchu u detí vo veku 7 rokov môže obsahovať rôzne jedlá, potom dieťa bude jesť s potešením. Pri zápche môžeme odporučiť nasledujúce recepty.

Polievková polievka

Na varenie budete potrebovať:

Polievku môžete rýchlo variť:

1. Kocky tvoria malé masové guľôčky.
2. Pridajte vodu do varu a znížte maslovú guľôčku.
3. Brambory odlúpnite, nakrájajte na kocky a pridajte ich do polievky.
4. Orezajte mrkvu, nakrájajte cibuľu a pošlite ju na panvicu.
5. 10 minút pred pripravenosťou znížte niektoré rezance.
6. Po varení pridajte zelenú.

Prvá miska sa môže pridať s nasledujúcim receptom druhého.

• tvaroh - 150 gramov;
• akékoľvek ovocie;
• 3 polievkové lyžice krupice;
• 2 vajcia;
• lyžice cukru.

Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

1. Blender bičuje tvaroh.
2. Rozdrviť ovocie.
3. Zamiešame.
4. Pridajte krupicu, vajcia a cukor.
5. Dobre premiešajte a pečte v rúre, až kým nie je hnedá.

Je žiaduce od detstva vychovávať zvyk dieťaťa správne. Namiesto čipov a sušienok nakúpte jablko alebo banán, vymeňte sódu fermentovanými mliečnymi výrobkami a potom nebudete mať problémy so stoličkou.

Vzorová ponuka pre dieťa 2-3 rokov

Strava pre problémy s stoličkou môže vyzerať inak, hlavne je to, že obsahuje iba zdravé jedlá, ktoré pomáhajú črevám.

pondelok

Prvé jedlo: ovesné palacinky so slivkami, bobuľová šťava.

Druhá raňajky: tvaroh s medom, jablko.

Obed: polievka s kuracím vývarom, dusené mäso zo zeleniny, čaj s sušienkami.

Svačina: kakao s mliekom, jablko pečené v rúre.

Večera: pohánka s parným nápojom, jogurt.

utorok

Raňajky: tvarohové koláče a nápoj so sušeným ovocím.

Druhá raňajky: hruška so slivkami.

Obed: zeleninová polievka, otrubový chlieb, čaj s kraku.

Obed: puding z tvarohu s sušenými marhúľami, kompót.

Večera: rybie masové guľky a zeleninové pyré, bobuľová šťava.

streda

Raňajky: ovsené vločky na vode s orechmi, kakao.

Večera: kuracia polievka so zeleninou, šalát z čerstvej kapusty, korenené maslom, kompót.

Svačina: sušienky s kakaom.

Večera: rýžová a zeleninová kastról, želé.

štvrtok

Prvé raňajky: palačinky pohanky, čaj s kraku.

Snack: strúhaný jablko so sušenými marhúľami.

Obed: polievka s mäsom, mrkvový šalát s hrozienkami, kompót.

Obed: tvaroh s ovocím, čajom.

Večera: zeleninový šalát s rastlinným olejom a ryžou vareným v pare, jogurt.

piatok

Raňajky: pohánka, čaj s ovocnými zákusky.

Druhá raňajky: pohárik jogurtu.

Obed: kuracie rezancová polievka, mrkvový šalát s uhorkami, sušené meruňkové kompóty.

Večera: varené kuracie prsia, zeleninový šalát a pohár kefíru.

sobota

Prvá raňajky: puding na tvaroh, kakao.

Svačina: oranžové alebo iné ovocie.

Obed: kapustový guláš s kuracou maslovou omáčkou, kompot s kreklíčom.

Snack: jogurt s sušienkami.

Večera: cukríky a mrkva, rybie koláče, bobuľové džúsy.

nedeľa

Raňajky: tekvicové palacinky so zakysanou smotanou, sušené ovocné kompóty.

Svačina: pudingový tvaroh s medom a ovocím.

Obed: zemiaky s pečeňou, uhorky a paradajkový šalát, kakao.

Večera: pohánka s parmskou kuracou kotletkou, repkový šalát, kefír.

V prípade ťažkostí s defekáciou sa dávka rozširuje o nasledujúce produkty:

• sušené slivky;
• otruby, ktoré sa môžu pridávať do obilnín, jogurtu alebo kefíru;
• produkty mliečnej kyseliny;
• celozrnný chlieb;
• varená repa;
• čerstvé marhule;
• mrkvová šťava.

Deti nie vždy radi prijmú nové potraviny, preto ich postupne zavádzajte, pridajte na malé porcie už známe jedlá.

Recenzie lekárov a rodičov o strave so zápchou

Pediatr hovorí o strave v prípade zápchy: "Mnohí z mojich kolegov sú si istí, že s problémami so stoličkou je potrebné zmeniť stravu. Práca gastrointestinálneho traktu v detstve ešte nie je stanovená, takže diéta ovplyvňuje jeho prácu.

Naučte deti od raného veku správne jesť, jesť len zdravé jedlá, potom nebude s stoličkou žiadne problémy. "

Mladá matka Olga hovorí: "Syn sa už od narodenia narodil. Vinylové mliečne prípravky, pretože som nekojila, ale s prechodom na spoločný stôl zostal problém.

Potom som na odporúčanie pediatra zmenil menu dieťaťa a musel som preskúmať stravovacie návyky. Začínal zahrnúť len jedlá z potravín, ktoré sú dobré pre črevá. Vylúčené škodlivé potraviny, rýchle občerstvenie a nakupovanie.

Po týždni správnej výživy sa stolička syna stala pravidelnou. Teraz som si istý, že správna výživa je zárukou zdravia. "

Pozrime sa na to

Diétne potraviny pomôžu vyrovnať sa so zápchou, zlepšia činnosť tráviaceho traktu. Správne konzumovanie jedla by malo nielen pri exacerbácii patológie, je lepšie rozvinúť tento zvyk v sebe a zapáliť ho do detí.

To bude prínosom a zabráni mnohým problémom v zažívacom trakte.

Recepty detské jedlá s zápchou

Čo jesť so zápchou: recepty na zápchu

Na zvládnutie zápchy je potrebná výživa a špeciálna výživa. Recepty na zdravé jedlá na liečbu zápchy sú prezentované vo vzorovom menu na celý deň.

Čo jesť v rôznych časoch dňa so zápchou?

Čo jesť ráno na zápchu?

Raňajky na zápchu môžu byť vyrobené z čerstvého ovocia, ak je zápcha veľmi silná, potom môžete strúhnúť jablká a kapustu na strúhadlo (ale v tomto prípade nie je nič iného!)

Čo by ste mali jesť na obed zápachu?

Recept na obed so zápchou je to: môžete vyrobiť kašu z ovsenej vločky a pridať pár jabĺk tu, po prechode cez strúhadlo. Pridajte orechy, stlačte šťavu z polovice citróna. Všetku zmes premiešajte a jesť.

Čo je žiaduce jesť na večeru so zápchou?

Na večeru so zápchami môžete jesť šalát čerstvej alebo varenej zeleniny, tvaroh, mäso alebo produkt, ktorý nahradí mäso: ryby, vajcia, orechy. Je dôležité, aby sa samotné jedlo veľmi opatrne žuvalo.

Ako jesť so zápchou?

Ale skôr ako začnete ranné jedlo, keď sa prebudíte ráno bez umývania tváre, nemôžete ihneď jesť, ale skôr piť pohár vriacej vody, dokonca aj zima. Studená voda aktivuje sliznicu, ktorá sa prebudí a naopak ovplyvňuje črevá. Tekutina v črevách vytvára ďalší objem, ktorý spôsobuje jeho vyprázdnenie.

Najlepšie recepty na jedlá a ľudové lieky na zápchu

Pokúste sa používať denný kúpeľ, med a kefír, jogurt, repa, ražný chlieb a reďkovky, paradajky a kapustu, šťavel, okurky a kvas. Všetky tieto produkty majú laxatívny účinok na črevá. Potrebujete vedieť, čo vedie k zápche, redukujúce peristaltiza také produkty ako kakao, káva, biely čerstvý chlieb, zemiakový škrob (kissels, zemiaky), jačmeň a ryžové vývary.

Pokúste sa pridať desať gramov rastlinného oleja do pohára naplneného čerstvým kefírom, potom ho opatrne naliať a piť do malých dúšok pred spaním.

Odporúča sa denne používať sto ml mrkvovej šťavy (len na prázdny žalúdok!) Pre hemoroidy a zápchu.

Lingonberry čerstvé spolu s nakladanými bobuľami sú odporúčané najmä pre použitie pri zápche, najmä pri chronických.

Účinné pri zápche čerstvého čerešňového džúsu, odtučnenosti sušeného ovocia a bobuľoviny.

Čerstvé vitamín je vynikajúcim preháňadlom v receptoch na zápchu.

Pre milovníkov, ktorí majú radi jesť, môžete ponúknuť nasledujúci recept na zápchu. Aby ste to urobili, musíte zobrať 0,5 kg sušených marhúľ, vopred namočiť, v rovnakom pomere slivky, figy, dátumy, hrozienka a preskočiť ich cez mlynček na mäso až do homogénnej hmoty. Pridajte 5 polievkových lyžíc medu a premiešajte. Homogénna hmotnosť tohto receptúry sa môže skladovať v chladničke a používať ako maslo, rozložiť na chlieb, pridávať do jedla a ďalšie a môžete tiež vziať 1 polievkovú lyžičku. l. každé ráno na prázdny žalúdok. Tento dezert sa začne dobre a skončí deň, aby sa zabránilo zápche a zlepšenie čreva si všimnete okamžite.

Recepty ľudových liečiv na liečbu zápchy

Dnes alternatívna medicína ponúka ľuďom rôzne spôsoby liečby zápchy. Všetky prípady liečby tradičnej medicíny sú striktne zamerané na odstránenie hlavnej príčiny zápchy.

Jedna čajová lyžička ľanových semien denne, napaľovaná jednou šálkou vriacej vody, je mimoriadne účinný prostriedok, ktorý je užitočný pri zápche.

Jedna alebo dve polievkové lyžice osiva veľkého plantajna sa naleje s jedným pohárom vody a potom sa varí pri nízkej teplote asi desať minút.

Je vhodné jesť ráno a večer na pol pohára otrúb.

Zmiešajte čajovú lyžičku listov z kopriely, tisícročných kvetov a kôrovcov. Zmes nalejte do vriacej vody a varíme asi desať minút, trváme až pol hodiny a vezmeme si zápchu.

Ak chcete odstrániť chronickú zápchu, odporúčame užívať kôru z rakytníka.

Skúste plody laxatívneho zhostera ako odvar. Ak chcete uvariť kávu, musíte vylejeť plody (celé) s vodou a priveďte k varu.

Pre spastickú zápchu je užitočná čerstvá zemiaková šťava (12-14 pohárov).

Pri zápche sa odporúča aj infúzia púpavíc. Takže dve čajové lyžičky koreňov sa nalejú s vriacou studenou vodou (1 šálka) a potom sa infúzia až osem hodín.

Čo jesť, aby sa zabránilo zápche?

Čo jesť na prevenciu chorôb z veľkej rozmanitosti rôznych produktov, iba vy vyberiete. Čo by mohlo byť viac podľa vašich predstáv, spojenie obchodu s potešením. Zároveň by sme však nemali zabúdať, že by sa nemala zaobchádzať so zápchami, ale najskôr by sa im malo predchádzať správnym jedlom, použitím potrebného množstva tekutín a pozorovaním správneho režimu počas dňa. Alebo sa aspoň pokúste všetko na maximum dosiahnuť na maximálnu úroveň.

Ale hlavným bodom v prevencii zápchy, rád by som poznamenal, že taký zlý zvyk môže mať negatívny vplyv na črevá, ako dlho sedieť na toalete. Toaleta nie je knižnica, ktorá by zostala tak dlho. Preto je potrebné ísť tam výhradne z potreby.

© Olga Vasilyeva pre astromeridian.ru

Ďalšie súvisiace články:

Strava na zápchu

Časť Diet for constipation predstavuje strave na zápchu v závislosti od príčin zápchy a závažných ochorení, ako aj receptov na rôzne jedlá odporúčané dietetikmi na strave na zápchu.

Diéta na zápchu, charakteristika

Pre všetky druhy diét pre zápchy predpisujú výživu, ktorá stimuluje črevnú motorickú funkciu.

Výrobky zo zápchy:

Produkty a pokrmy, ktoré zlepšujú motorické funkcie čreva a majú laxatívny účinok.

1.potraviny bohaté na cukor (cukor, med, džem, sirupy, sladké ovocie, zelenina).

2.Pprodukty organických kyselín (kyslé ovocie a bobule, ich šťavy, fermentované mliečne nápoje s vysokou kyslosťou, fermentovaná a nakladaná zelenina, kvas, mors, koumiss, cmar).

3.potraviny bohaté na vlákninu. ktorý nie je stráviteľné a je intenzívna črevnej dráždivý (otruby, chlieb z pšeničnej múky, orechy, huby, sušené ovocie, surovú zeleninu a ovocie, pohánka, ovos, krúpy, jačmeň krupica, proso). Osoba musí dostať 25 g vlákniny denne.

4.slané potraviny (solené ryby, údené mäso, soľná zelenina, konzervované občerstvenie, slaná voda a iné).

5.bmäso spojivového tkaniva

6.tuky, samostatne činných, nie v riadu, nalačno alebo naraz (súčasne) vo veľkých množstvách (rastlinné oleje, majonézy, smotany a kyslou smotanou 100 g alebo viac, žĺtkov vajec, konzervované ryby v oleji, a ďalšie).

7.sýtené nápoje alebo v prítomnosti ktorých sa vytvára oxid uhličitý (oxid uhličitý, pivo, kvas, kumis).

8.studené jedlá s teplotami pod 15-17 stupňov, najmä nalačno alebo použité ako prvá večera jedál (občerstvenie, studeného mlieka, zmrzliny, chladených nápojov, hash, svekolkik studené vegetariánskej polievky, rôsol).

9.ktoré obsahujú niekoľko stimulantov intestinálnej motorickej funkcie (kyslá kapusta, ktorá obsahuje vlákninu, chlorid sodný, organické kyseliny, kvass a koumiss, ktoré obsahujú oxid uhličitý a organické kyseliny).

Diéta na zápchu u zdravých ľudí.

Pri zápche u zdravých ľudí, čo vedie k podvýžive, dlhodobom používaní kvapalín a polotekuté potraviny s nízkym obsahom tuku a iné patogény črevné motoriky, sedavý spôsob života, strave zobrazené fyziologicky kompletný - diétne № 15. čo zvyšuje počet vyššie uvedených produktov a preháňadlo obmedziť produkty, ktoré spomaľujú intestinálnu pohyblivosť.

Produkty a pokrmy, ktoré spomaľujú intestinálnu pohyblivosť:

-odvar a želé z čučoriedok, vtáčieho čerešňa, dúhy, kôry, hrušky, kakaa na vode, silného čaju, najmä zeleného, ​​ktoré obsahujú triesloviny;

-slizové polievky, kašovitá kaša. želé, iné viskózne potraviny, ktoré nespôsobujú mechanické a chemické podráždenie čriev a pomaly sa pohybujú cez črevá.

-teplé jedlá a nápoje.

Diéta na zápchu - s kolitídou

Diéta na zápchu s chronickou kolitídou:

V prípade zápchy spojenej so zhoršenou intestinálnou motorickou funkciou v dôsledku chronických črevných ochorení počas obdobia znižovania exacerbácie a počas remisie (bez exacerbácie) je predpísaná diéta č. 3. vlákno a horčík. ktoré nedráždia črevnú sliznicu, nespôsobujú plynatosť a nie sú silnými stimulantmi sekrécie žalúdka a pankreasu. Medzi takéto výrobky patrí varená mrkva a repa, surové jablká, jablká v miskách, drobné obilniny, chlieb z otrúb, sušené ovocie, produkty mliečnej kyseliny a iné jedlá.

Diéta na zápchu - s exacerbáciou kolitídy:

V prípade zápchy pri exacerbácii črevných ochorení je predpísaná šetriaca strava (mechanicky a chemicky) - diéta č. 4b. a ak sa stav pacienta zlepší, prenesú ho do stravy č. 4c. Diéty zahŕňajú non-hrubé stimulanty intestinálnej motorickej funkcie a vylučujú potraviny bohaté na hrubé vlákno (surová zelenina a ovocie).

Vo strave so zápchou v dôsledku zhoršených črevných ochorení odporučiť Použitie pôst studené sladké nápoje (vývar boky s cukor, voda, med, ovocné a zeleninové šťavy, smotana, pyré varené sušené ovocie, jablká, zapečené kaša mrkva, repa, ryazhenka, kefír, jogurt).

V strave patrí sladké bobule, ovocie bez kôry, zrelé paradajky (pri neexistencii výraznej gastritídy alebo enteritidy).

Vylúčte z diéty produkty, ktoré spomaľujú intestinálnu motilitu.

Obmedziť nasledujúce produkty: mrkva, ryža, krupica.

Diéta na zápchu - s hemoroidmi

Keď hemoroidy narušia motorické funkcie konečníka, čo vedie k zápche. Pre normalizáciu čreva, odstránenie zápchy, odstránenie potravín trávenie intoxikácie jedlá, strava predpísaný počet 3. strava obsahuje potraviny a pokrmy, ktoré zlepšujú funkciu motora a stolice, a vylučuje výrobky, ktoré zvyšujú kvasenie v črevách. Diéta na zápchu s hemoroidmi viac.

Diéta na zápchu - na choroby pečene a žlčových ciest:

Pri ochorení pečene biliárnej zápcha, v neprítomnosti zápalového procesu žalúdka a čriev odporučiť diétu № 5. V tejto diéte zvýšenie obsahu vlákniny a horčíka (chlieb, pečivo z otrúb, zeleniny, ovocia, obilia: pohánka, jačmeň, ovos, proso), Aj v strave zvyšujte počet ovocných a zeleninových štiav, zeleninových šalátov s rastlinným olejom, med.

Diéta na zápchu - s gastritídou a žalúdočným vredom

Gastritída s prekyslenie a peptického vredu zápcha predpísanú diétu № 1 so zvýšením jej zeleniny vo forme pyré alebo varená jemne strúhanej (repa, mrkva, atď), ovocné a zeleninové šťavy, predĺžený infúzie sušené ovocie, pureed sušené ovocie, rastlinný olej,

Diéta na zápchu - s ochoreniami nervového a endokrinného systému:

Pri ochoreniach nervového a endokrinného systému pri absencii ochorení tráviaceho systému je predpísaná strava číslo 15 s nárastom produktov, ktoré podporujú vyprázdňovanie čriev a obmedzenie produktov, ktoré spomaľujú intestinálnu motorickú funkciu. Odporúčané a obmedzené potraviny sú uvedené na začiatku časti o diéte na zápal u zdravých ľudí.

Chemické zloženie diéty pre zápchu a jej kalorický obsah je určené diétou základného ochorenia.

Je nevyhnutné prísne dodržiavať stravu, ktorá prispieva k rytmickému črevu.

Diétne menu pre zápchu číslo 3 na 1 deň:

1. raňajky: parmská omáčka, zeleninový šalát s rastlinným olejom, čaj.

2. raňajky: čerstvé jablko.

Obed: vegetariánska polievka so zakysanou smotanou, repa, varené mäso, ovocný kompót.

Večera: pohánka krupenik s tvarohom, zeleninou kapusta, čaj.

Odporúčania pre diétu pre zápchu prof. Smolyansky B. L, profesor Abramova Zh.I. Lekársky výživový sprievodca pre dieters a kuchárov 1984.

Nižšie sú uvedené recepty pre rôzne pokrmy odporúčané výživovými odborníkmi na diétu na zápchu spôsobenú chronickým ochorením čriev - diétu číslo 3.

Diéta na zápchu, recepty:

Strava 3

Diéta 3 je terapeutická a používa sa na chronickú chorobu čriev, zápchu, počas ostrosti exacerbácie ochorenia alebo mimo obdobia exacerbácie. Diéta 3 sa odporúča pre deti a dospelých, ktorí pravidelne trpia zápchami a nadúvaním.

Strava 3 je charakterizovaná dennou dávkou 100 až 120 g bielkovín, 100 až 120 g tuku a 400 až 450 g sacharidov. Soľ sa neodporúča používať viac ako 15 gramov denne a kvapaliny by mali piť 1,5 litra denne. Preto je energetická hodnota stravy 3 3-3,5 tisíc kalórií za deň. Diéta 3 poskytuje časté jedlá, najmenej 4-6 krát denne.

V menu stravy 3 musia byť zahrnuté jedlá a potraviny, ktoré aktivujú črevnú pohyblivosť. Ale jedlo, ktoré spôsobuje hnilobu a kvasenie, ako aj negatívny vplyv na činnosť tráviaceho systému, musí byť vylúčené z stravy. Tabuľka stravy 3 je teda zameraná na normalizáciu metabolických procesov v tele a zlepšenie funkcie čriev.

Pri diéte 3 potraviny by nemali byť veľmi rozdrvené. Ideálne jedlá sú v pare, rovnako ako pečenie alebo varenie. Ovocie a zelenina by mali byť konzumované surové. Nejezte príliš studené a príliš horúce jedlá. Optimálna teplota jedla je v rozmedzí 15-62 stupňov.

Aké potraviny sú povolené s diétou 3?

V ponuke stravy 3 musia byť uvedené nasledujúce produkty:

• Pšeničný chlieb z hrubej múky. Príležitostne sa môžete rozmaznávať s koláčiami chudého pečiva. Jablká alebo mäso sú vhodné na plnenie.
• Rastlinné polievky na sypanom vývaru, rybie polievky, boršč, ovocné polievky, polievka z červenej repy.
• Paradajky, repa, mrkva, tekvice, cuketa, biela kapusta, varené karfiol, varené zelené fazuľky, zelený hrášok.
• Dietetické mäso (morčacie, kuracie, teľacie, hovädzie mäso), ryby (kapor, bobule, treska, treska, merlúza, šťuka). Pri strave 3 sa ryby a mäso môžu piecť, pariť alebo vrieť. Niekedy je možné, aby stravovací stôl 3 dopĺňal šunku s nízkym obsahom tuku alebo doktorovú klobásu.
• Drobná proso a pohánka kaša, varené vo vode alebo s pridaním mlieka.
• Kefír, kyslé mlieko, ryazhenka, acidofilus, čerstvý tvaroh (môže byť v tvarohu a pudingy), mlieko (v miskách), nie ostrý syr, ne-kyslá smotana (v miskách).
• Vývar boky, čaj, zelenina a ovocné šťavy (paradajka, mrkva, marhuľa, slivka atď.), Odvar z pšeničných otrúb, káva z náhradiek.
• Maslo (v miskách). Rastlinné tuky v menu stravy 3 môžu byť zahrnuté len s dobrou prenosnosťou.
• Zrelé plody a bobule (môžu sa konzumovať v neobmedzených množstvách v čerstvej alebo sušenej forme). Diéta 3 pre deti a dospelých zahŕňa použitie cukru, džemu, džemu, džemu, sušeného ovocia (sušené marhule, hrozienka, slivky, marhule), rovnako ako klinčeky, kôpru, zeleru, bobkový list. Povolené v malom množstve ovocia a bielej omáčky.
• Proteínová omeleta, v pare, mäkké vajcia.
• Vinaigretty v rastlinnom oleji, šaláty zo surovej zeleniny, rastlinný kaviár, sleď.

Aké potraviny sú zakázané pri diéte 3?

V ponuke stravy 3 sa neodporúča zahrnúť takéto produkty:

• Korenie, chren, horčica, tuky a korenené omáčky.
• Rôzne údené mäso, mastné a korenené jedlá.
• Sladké cesto, chlieb vyrobený z vysokokvalitnej múky, želé, strúhaná kaša, bravčové mäso, hovädzí loj alebo hovädzí loj.
• Reďkovky, reďkovky, okrúhlice, huby, zelená cibuľa a cesnak, silná káva alebo čaj.
• Mliečny karamel, marmeláda, med, marshmallow.

Ukážka diétnej ponuky 3 za deň

• Raňajky: ovocná omáčka, zeleninový šalát, korenené rastlinným olejom, šálka slabého čaju.
• Druhá raňajky: jedno čerstvé jablko.
• Obed: dušená repa s kúskom vareného mäsa, vegetariánska polievka so zakysanou smotanou, sušený ovocný kompót.
• Večera: pohánka krupenik s tvarohom, zeleninové kapustové kotúče, šálka čaju.
• V noci sa odporúča piť pohár kefíru.

A tu sú niektoré diéty 3 recepty, ktoré vám pomôžu diétne trochu tabuľky stravy 3 a urobiť to chutné.

• Diéta recept 3 - zelený boršč. Budete potrebovať nasledujúce zložky: rastlinný vývar 0,3 l, 1 repa, 1 mrkva, 20 g bielych koreňov, 2 lyžičky. paradajková pasta, 1 cibuľa, 1 zemiak, banda šťavy a špenát, 1 lyžička. pšeničná múka, 3 lyžičky kyslou smotanou a 1 vajcom. Repy, mrkva a biele korene by mali byť nakrájané na prúžky a trošku dusené. Pridajte paradajkovú pastu a cibuľu. Vo vriacom vývaru rozmiešajte zemiaky, nakrájané na kocky, nakrájaný špenát a okrúhlicu, dusenú zeleninu. Zahrejte múku v panvici s maslom, zriedte trochu v bujóne a soľ, pridajte do panvice. Pred podávaním položte na taniere zeleninu, polovicu tvrdého vajíčka a lyžicu kyslej smotany.
• Diéta recept 3 - varené mäso. Zloženie, ako je 60 gramov mletého mäsa, 1 polievková lyžica. mlieko, 1 karotku, 3 vajce a 1 lyžičku. maslo. Mixte mleté ​​mäso s mliekom, soľou a vaječnými bielkami. Dobre premiešajte. Vložte výslednú hmotu na ľahko mastnú plech na pečenie, nakrájajte nakrájanú mrkvu a pripravte ju na pár. Pred podávaním misky je potrebné naliať omáčku alebo maslo.

Zistila chybu v texte? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.