Pri navrhovaní stravy pre dieťa s chronickou zápchou treba liečiť veľmi opatrne. V každom prípade sa príčiny zápchy môžu značne líšiť. Často nevyvážená a zlá výživa vedie k výskytu nepravidelnej stolice u dieťaťa.
Príčina zápchy nemusí byť vždy spojená s chorobami tráviaceho systému. Doktor Komarovsky dokonca verí, že nedostatok detskej stolice nie je vždy možné interpretovať ako patológia. Zápcha môže nastať u zdravých detí.
Najčastejšie sa to deje v horúcej sezóne. Keď je vonku veľmi horúco, telo dieťaťa potrebuje obrovské množstvo vody. Všetka kvapalina, ktorá vstúpi do telesných drobkov s nápojmi alebo ovocím, zeleninou, sa vstrebáva do čriev.
Ak je dieťa veľmi fyzicky aktívne, v procese potenia sa stratí obrovské množstvo vody. Iná časť telovej tekutiny sa stráca pri dýchaní. Ukázalo sa, že voda v lete nestačí.
Funkcia hrubého čreva je zabezpečiť, aby pri odstraňovaní výkalov z tela čo najviac vráti všetku vnútornú vodu. Koniec koncov, ľudské telo je 70% tekutina! Keď je rovnováha medzi príjmom vody a jeho stratou narušená počas horúcich období, často dochádza k zápche. V takýchto prípadoch by sa malo zabrániť silnej nerovnováhe vody. V lete nechajte svoje dieťa piť viac (najmä ak beží a hraje veľa na ulici a navštevuje aj športové kluby).
Špeciálna lekárska výživa umožňuje opraviť problémy s oneskorením stolice u detí. Aby dieťa normalizovalo stoličku, zvážte nasledujúce pravidlá:
Aby stolica mohla byť denne, mali by byť v detskej strave zahrnuté nasledujúce potraviny:
K normalizácii stolice pediatr zvyčajne predpisuje terapeutickú stravu - diétu # 3. Táto strava môže byť vhodná pre dospelých i pre deti. Umožňuje znížiť hnilobné procesy v črevách a znížiť opuch.
Základom výživy v tejto strave sú nasledujúce produkty:
Počas stravovania číslo 3 je prísne zakázané:
Mastné, údené a solené jedlá. To je napríklad bravčové, kačacie alebo jahňacie. Pre malé deti, aby do stravy týchto výrobkov je nebezpečný! Nielenže môžu zvýšiť zápchu, ale aj negatívne ovplyvniť pečeň a žlčník.
Všetky marinované a konzervované výrobky. Po tepelnom ošetrení nie je v nich prakticky žiadne vlákno, ale je veľa korenín a octu.
Dieťaťu by sa tiež nemali podávať čokolády, cukrovinky s tukom alebo maslovým krémom, koláče a pečivo.
Pre úspešné dodržiavanie akejkoľvek terapeutickej stravy lekári odporúčajú, aby si týždeň vopred pripravili menu. Urobte menu v sobotu na nasledujúci týždeň. To vám v nedeľu umožní kúpiť všetky potrebné produkty, aby ste mohli začať varenie už od pondelka. Experimentujte s výrobkami, skúste variť rôzne recepty.
Raňajky: Ovsené vločky s hrozienkami. Strawberry mors.
Druhá raňajky: strúhaná hruška so slivkami. Môžete naplniť malým množstvom kyslej smotany alebo jogurtu.
Obed: pyré z húbovej polievky. Na dezert - pár nesladených sušienok a čaju.
Svačina: Pečené v pečeni na tvarohový tvaroh so sušenými marhúľami. Kakao na mlieku.
Večera: Ryby v smotanovej omáčke s pohánkou. Zelný šalát s uhorkou, ochutený rastlinným olejom. Blackberry juice.
Raňajky: Cheesecakes s bobuľovou omáčkou. Kompot zo sušeného ovocia.
Druhá raňajky: banán.
Večera: Biela rybia polievka. Plátok otruby chleba. Nesladený čaj.
Čas čaju: Celozrnné múky s čajom.
Večera: Zeleninové kastrol s ryžou. Kissel.
Problém zápchy je relevantný v každom veku - malí i dospelí trpia touto nešťasťou. Prečo sa zdá, a ako sa vysporiadať s touto metlou, ktorá porazila deti, ktoré ešte nevyskúšali doplnkové potraviny, už sme vám už v predchádzajúcich článkoch povedali.
Akonáhle sa vlákno objaví v tele dojčiat a to sa deje počas zavádzania doplnkových potravín, spravidla všetky problémy s stoličkou odchádzajú samy. Vláknina nie je trávená v črevách, čo má priaznivý vplyv na produkciu fekálií. Pozitívny účinok sa prejavuje na začiatku aktívneho života u dieťaťa.
Prečo majú deti najčastejšie zápchu:
Keď je telo dehydratované, môže sa prejaviť ako zápcha. Je mimoriadne dôležité zabezpečiť primeraný pitný režim - už od útlého veku učíte svoje dieťa vypiť čistú vodu. Na použitie optimálne vhodných možností pre fľaškovú vodu určenú na pitie. Pokiaľ ide o objemy, deti staršie ako tri roky potrebujú minimálne 2 poháre vody denne.
Režim pitnej vody je veľmi dôležitý pre dieťa v akomkoľvek veku.
Zvážte aj nasledujúce dôležité fakty vo výžive:
Potraviny s vláknom poskytujú mimoriadny úžitok tela dieťaťa trpiaceho zápchou. Táto látka sa nachádza v ovocí a zelenine. Uvádzame typy zeleniny a ovocia, ktoré majú pre telo detí hmatateľný prínos. Tabuľka predstavuje objem prírodných produktov v gramoch požadovaných pre dieťa za deň:
Dieťa má častú zápchu. Čo by malo byť jeho menu? Čo môže a nemôže byť zavedené do stravy detí s zápchou? Existuje niekoľko pravidiel, ktoré pomôžu zbaviť sa tohto problému.
Jedlo pre deti by malo byť liečené s veľkou starostlivosťou a pozornosťou. Koniec koncov, nerovnováha stravy vedie k problémom s gastrointestinálnym traktom. A to spôsobuje také nepríjemné javy, ako je zápcha, bolesť v žalúdku a črevách, tvorba plynov. Strava pre zápchu u detí môže napraviť a zlepšiť celkové zdravie.
Predtým ako urobíte diétu pre svoje dieťa, musíte pochopiť príčinu problému. Psychologické skúsenosti, nedostatok príjmu vody, nezdravá strava, znížená fyzická aktivita - to všetko vedie k narušeniu gastrointestinálneho traktu.
Ak chcete zlepšiť trávenie dieťaťa, stačí opraviť jeho stravu špeciálnou stravou. Hlavné pravidlá, ktoré sa musia pridať k celkovému plánu stravovania dieťaťa:
Hlavnou zložkou stravy pre zápchu je vlákno, ktoré zlepšuje črevnú pohyblivosť a podporuje jej vyprázdňovanie. Nachádza sa vo všetkej zelenine, ovocí, veľa kaší a otrúb. Preto musia byť uvedené do všeobecného plánu výživy. Produkty, ktoré obsahujú najvyššie množstvo vlákniny, musia byť prítomné na detskom stolíku. V dennom menu dieťaťa zadajte tieto produkty:
Približný stôl prírodných produktov v gramoch:
V prípade porúch stolice v detstve nie je terapia s použitím liekov vždy bezpečná a účinná, takže jedným zo spôsobov, ako bojovať proti zápche u detí, je strava. Normalizáciou stravy môžete bezpečne a rýchlo vytvoriť prácu detského gastrointestinálneho traktu.
Musíte vybrať menu berúc do úvahy vek dieťaťa.
V prípade porúch v gastrointestinálnom trakte, neponáhľajte sa ponáhľať do lekárne na laxatívne lieky, skúste zmeniť výživu dieťaťa. Lekári odporúčajú diétu číslo 3 pre zápchu u detí. Ak je prísne dodržiavaná, stolica dieťaťa sa zlepší a črevá budú fungovať ako hodiny. Diéta na zápchu u detí je založená na dôležitých princípoch:
Je žiaduce podať dieťa s varenými jedlami. Môžete pečať, variť pre pár. Nezabudnite na prvé kurzy, mali by byť na detskom stolíku každý deň.
Diéta na zápchu by mala brať do úvahy režim pitnej vody. Množstvo tekutiny by malo prúdiť podľa veku. Pravidlá sú nasledovné:
Upozornenie: znížený objem dennej tekutiny zahŕňa aj ten, ktorý je dodávaný s jedlom. Ak hovoríme o toku vody, potom až do veku troch rokov, stačí 0,5 šálok denne, u starších detí sa objem môže zvýšiť na 1 šálku. Naučte svoje dieťa začať deň čistou vodou. Môžete pridať lyžicu medu, ak nie ste alergický na včelie výrobky. Bude to vynikajúce preventívne opatrenie proti zadržiavaniu stolice.
Menu pre zápchu u detí normalizuje činnosť čreva bez použitia preháňadiel. Detská výživa by mala byť zlomková, až 5-6 krát denne.
Čo môže mať dieťa, keď je zápcha, lekárom povedať, hlavnou vecou je dodržiavať jeho odporúčania. Strava pre chronickú zápchu u detí umožňuje nasledujúce jedlá a jedlá:
Pri chronickej zápche pridajte rastlinný olej do hotových jedál.
Produkty zo zápchy pre deti sú rozdelené do troch skupín:
Ako pomôcť so zápchou, ak je pomalá peristaltika, lekár to povie, ale skúste použiť recepty s výrobkami z prvej a tretej skupiny. Pri kŕčoch a bolestiach sprevádzajúcich zápchu je užitočné podávať dieťa s jedlom zo skupiny 1 a 2.
Ak dieťa trpí častým zdržaním stolice, je lepšie vylúčiť z jeho stravy nasledujúce produkty:
Jedenie dieťaťa trpiaceho zápchou by nemalo zahŕňať potraviny na rýchle občerstvenie. Kŕmenie dieťaťa by malo iba čerstvo pripravené jedlá.
Ak upravíte stravu, problém zápchy často zmizne. Ak nedôjde k zlepšeniu, navštívte lekára, kde nájdete príčinu a opravte ju.
Ak chcete priniesť recepty na zápchu u detí, to isté pre všetky vekové skupiny, je to ťažké. Výrobky a riad by mali byť vybrané podľa vekovej kategórie.
Ideálnym detským produktom je materské materské mlieko. V prípade problémov s pravidelným pohybom čriev by matka mala:
Pri zápche u dieťaťa musíte podľa pravidiel zaviesť komplementárne potraviny
Detská ponuka 8-9 mesiacov denne môže vyzerať takto:
Mamky budú mať prospech z takého užitočného receptu pre svoje jednoročné dieťa.
Prísady na varenie:
Varenie netrvá veľa času.
Toto pyré doplní rastlinnú prílohu.
Jedenie dieťaťa so zápchou po dobu 3 rokov sa môže meniť zavedením zeleninových šalátov.
Recept 1. Šalát z cukrovej repy a sušených sliviek
Strava pre zápchu u dieťaťa vo veku 3 rokov môže obsahovať nasledujúci recept.
Omeleta s cuketa
Na varenie budete potrebovať:
Kroky na varenie sú nasledovné:
Ukážte predstavivosť a jedlo pre vaše dieťa bude chutné a zdravé. Trojročné dieťa musí jesť najmenej 4 krát denne. Ak sú porcie malé, potraviny budú lepšie absorbované.
Preschoolers v menu pre ťažkosti s defecation, môžete zahrnúť nasledujúce recepty.
Recept 1. Pohánková polievka s paradajkami.
Pre varenie je potrebné:
Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:
Druhým je nasledujúci recept.
Jedlo predškolákov môže byť ako dospelá strava, ale s úplným vylúčením rýchleho občerstvenia, hranolkov, krekrov a iných špecialít potravinárskeho priemyslu.
Tento vek je pre dieťa mimoriadne dôležitý. Stane sa školákom, takže jedlo musí obsahovať všetky dôležité vitamíny a stopové prvky, ktoré telo dodajú energiu.
Strava pre zápchu u detí vo veku 7 rokov môže obsahovať rôzne jedlá, potom dieťa bude jesť s potešením. Pri zápche môžeme odporučiť nasledujúce recepty.
Polievková polievka
Na varenie budete potrebovať:
Polievku môžete rýchlo variť:
Prvá miska sa môže pridať s nasledujúcim receptom druhého.
Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:
Je žiaduce od detstva vychovávať zvyk dieťaťa správne. Namiesto čipov a sušienok nakúpte jablko alebo banán, vymeňte sódu fermentovanými mliečnymi výrobkami a potom nebudete mať problémy so stoličkou.
Strava pre problémy s stoličkou môže vyzerať inak, hlavne je to, že obsahuje iba zdravé jedlá, ktoré pomáhajú črevám.
Prvé jedlo: ovesné palacinky so slivkami, bobuľová šťava.
Druhá raňajky: tvaroh s medom, jablko.
Obed: polievka s kuracím vývarom, dusené mäso zo zeleniny, čaj s sušienkami.
Svačina: kakao s mliekom, jablko pečené v rúre.
Večera: pohánka s parným nápojom, jogurt.
Raňajky: tvarohové koláče a nápoj so sušeným ovocím.
Druhá raňajky: hruška so slivkami.
Obed: zeleninová polievka, otrubový chlieb, čaj s kraku.
Obed: puding z tvarohu s sušenými marhúľami, kompót.
Večera: rybie masové guľky a zeleninové pyré, bobuľová šťava.
Raňajky: ovsené vločky na vode s orechmi, kakao.
Večera: kuracia polievka so zeleninou, šalát z čerstvej kapusty, korenené maslom, kompót.
Svačina: sušienky s kakaom.
Večera: rýžová a zeleninová kastról, želé.
Prvé raňajky: palačinky pohanky, čaj s kraku.
Snack: strúhaný jablko so sušenými marhúľami.
Obed: polievka s mäsom, mrkvový šalát s hrozienkami, kompót.
Obed: tvaroh s ovocím, čajom.
Večera: zeleninový šalát s rastlinným olejom a ryžou vareným v pare, jogurt.
Raňajky: pohánka, čaj s ovocnými zákusky.
Druhá raňajky: pohárik jogurtu.
Obed: kuracie rezancová polievka, mrkvový šalát s uhorkami, sušené meruňkové kompóty.
Večera: varené kuracie prsia, zeleninový šalát a pohár kefíru.
Prvá raňajky: puding na tvaroh, kakao.
Svačina: oranžové alebo iné ovocie.
Obed: kapustový guláš s kuracou maslovou omáčkou, kompot s kreklíčom.
Snack: jogurt s sušienkami.
Večera: cukríky a mrkva, rybie koláče, bobuľové džúsy.
Raňajky: tekvicové palacinky so zakysanou smotanou, sušené ovocné kompóty.
Svačina: pudingový tvaroh s medom a ovocím.
Obed: zemiaky s pečeňou, uhorky a paradajkový šalát, kakao.
Večera: pohánka s parmskou kuracou kotletkou, repkový šalát, kefír.
V prípade ťažkostí s defekáciou sa dávka rozširuje o nasledujúce produkty:
Deti nie vždy radi prijmú nové potraviny, preto ich postupne zavádzajte, pridajte na malé porcie už známe jedlá.
Pediatr hovorí o strave v prípade zápchy: "Mnohí z mojich kolegov sú si istí, že s problémami so stoličkou je potrebné zmeniť stravu. Práca gastrointestinálneho traktu v detstve ešte nie je stanovená, takže diéta ovplyvňuje jeho prácu.
Naučte deti od raného veku správne jesť, jesť len zdravé jedlá, potom nebude s stoličkou žiadne problémy. "
Mladá matka Olga hovorí: "Syn sa už od narodenia narodil. Vinylové mliečne prípravky, pretože som nekojila, ale s prechodom na spoločný stôl zostal problém.
Potom som na odporúčanie pediatra zmenil menu dieťaťa a musel som preskúmať stravovacie návyky. Začínal zahrnúť len jedlá z potravín, ktoré sú dobré pre črevá. Vylúčené škodlivé potraviny, rýchle občerstvenie a nakupovanie.
Po týždni správnej výživy sa stolička syna stala pravidelnou. Teraz som si istý, že správna výživa je zárukou zdravia. "
Diétne potraviny pomôžu vyrovnať sa so zápchou, zlepšia činnosť tráviaceho traktu. Správne konzumovanie jedla by malo nielen pri exacerbácii patológie, je lepšie rozvinúť tento zvyk v sebe a zapáliť ho do detí.
To bude prínosom a zabráni mnohým problémom v zažívacom trakte.
Na zvládnutie zápchy je potrebná výživa a špeciálna výživa. Recepty na zdravé jedlá na liečbu zápchy sú prezentované vo vzorovom menu na celý deň.
Čo jesť ráno na zápchu?
Raňajky na zápchu môžu byť vyrobené z čerstvého ovocia, ak je zápcha veľmi silná, potom môžete strúhnúť jablká a kapustu na strúhadlo (ale v tomto prípade nie je nič iného!)
Čo by ste mali jesť na obed zápachu?
Recept na obed so zápchou je to: môžete vyrobiť kašu z ovsenej vločky a pridať pár jabĺk tu, po prechode cez strúhadlo. Pridajte orechy, stlačte šťavu z polovice citróna. Všetku zmes premiešajte a jesť.
Čo je žiaduce jesť na večeru so zápchou?
Na večeru so zápchami môžete jesť šalát čerstvej alebo varenej zeleniny, tvaroh, mäso alebo produkt, ktorý nahradí mäso: ryby, vajcia, orechy. Je dôležité, aby sa samotné jedlo veľmi opatrne žuvalo.
Ako jesť so zápchou?
Ale skôr ako začnete ranné jedlo, keď sa prebudíte ráno bez umývania tváre, nemôžete ihneď jesť, ale skôr piť pohár vriacej vody, dokonca aj zima. Studená voda aktivuje sliznicu, ktorá sa prebudí a naopak ovplyvňuje črevá. Tekutina v črevách vytvára ďalší objem, ktorý spôsobuje jeho vyprázdnenie.
Pokúste sa používať denný kúpeľ, med a kefír, jogurt, repa, ražný chlieb a reďkovky, paradajky a kapustu, šťavel, okurky a kvas. Všetky tieto produkty majú laxatívny účinok na črevá. Potrebujete vedieť, čo vedie k zápche, redukujúce peristaltiza také produkty ako kakao, káva, biely čerstvý chlieb, zemiakový škrob (kissels, zemiaky), jačmeň a ryžové vývary.
Pokúste sa pridať desať gramov rastlinného oleja do pohára naplneného čerstvým kefírom, potom ho opatrne naliať a piť do malých dúšok pred spaním.
Odporúča sa denne používať sto ml mrkvovej šťavy (len na prázdny žalúdok!) Pre hemoroidy a zápchu.
Lingonberry čerstvé spolu s nakladanými bobuľami sú odporúčané najmä pre použitie pri zápche, najmä pri chronických.
Účinné pri zápche čerstvého čerešňového džúsu, odtučnenosti sušeného ovocia a bobuľoviny.
Čerstvé vitamín je vynikajúcim preháňadlom v receptoch na zápchu.
Pre milovníkov, ktorí majú radi jesť, môžete ponúknuť nasledujúci recept na zápchu. Aby ste to urobili, musíte zobrať 0,5 kg sušených marhúľ, vopred namočiť, v rovnakom pomere slivky, figy, dátumy, hrozienka a preskočiť ich cez mlynček na mäso až do homogénnej hmoty. Pridajte 5 polievkových lyžíc medu a premiešajte. Homogénna hmotnosť tohto receptúry sa môže skladovať v chladničke a používať ako maslo, rozložiť na chlieb, pridávať do jedla a ďalšie a môžete tiež vziať 1 polievkovú lyžičku. l. každé ráno na prázdny žalúdok. Tento dezert sa začne dobre a skončí deň, aby sa zabránilo zápche a zlepšenie čreva si všimnete okamžite.
Recepty ľudových liečiv na liečbu zápchy
Dnes alternatívna medicína ponúka ľuďom rôzne spôsoby liečby zápchy. Všetky prípady liečby tradičnej medicíny sú striktne zamerané na odstránenie hlavnej príčiny zápchy.
Jedna čajová lyžička ľanových semien denne, napaľovaná jednou šálkou vriacej vody, je mimoriadne účinný prostriedok, ktorý je užitočný pri zápche.
Jedna alebo dve polievkové lyžice osiva veľkého plantajna sa naleje s jedným pohárom vody a potom sa varí pri nízkej teplote asi desať minút.
Je vhodné jesť ráno a večer na pol pohára otrúb.
Zmiešajte čajovú lyžičku listov z kopriely, tisícročných kvetov a kôrovcov. Zmes nalejte do vriacej vody a varíme asi desať minút, trváme až pol hodiny a vezmeme si zápchu.
Ak chcete odstrániť chronickú zápchu, odporúčame užívať kôru z rakytníka.
Skúste plody laxatívneho zhostera ako odvar. Ak chcete uvariť kávu, musíte vylejeť plody (celé) s vodou a priveďte k varu.
Pre spastickú zápchu je užitočná čerstvá zemiaková šťava (12-14 pohárov).
Pri zápche sa odporúča aj infúzia púpavíc. Takže dve čajové lyžičky koreňov sa nalejú s vriacou studenou vodou (1 šálka) a potom sa infúzia až osem hodín.
Čo jesť, aby sa zabránilo zápche?
Čo jesť na prevenciu chorôb z veľkej rozmanitosti rôznych produktov, iba vy vyberiete. Čo by mohlo byť viac podľa vašich predstáv, spojenie obchodu s potešením. Zároveň by sme však nemali zabúdať, že by sa nemala zaobchádzať so zápchami, ale najskôr by sa im malo predchádzať správnym jedlom, použitím potrebného množstva tekutín a pozorovaním správneho režimu počas dňa. Alebo sa aspoň pokúste všetko na maximum dosiahnuť na maximálnu úroveň.
Ale hlavným bodom v prevencii zápchy, rád by som poznamenal, že taký zlý zvyk môže mať negatívny vplyv na črevá, ako dlho sedieť na toalete. Toaleta nie je knižnica, ktorá by zostala tak dlho. Preto je potrebné ísť tam výhradne z potreby.
© Olga Vasilyeva pre astromeridian.ru
Ďalšie súvisiace články:
Časť Diet for constipation predstavuje strave na zápchu v závislosti od príčin zápchy a závažných ochorení, ako aj receptov na rôzne jedlá odporúčané dietetikmi na strave na zápchu.
Pre všetky druhy diét pre zápchy predpisujú výživu, ktorá stimuluje črevnú motorickú funkciu.
Produkty a pokrmy, ktoré zlepšujú motorické funkcie čreva a majú laxatívny účinok.
1.potraviny bohaté na cukor (cukor, med, džem, sirupy, sladké ovocie, zelenina).
2.Pprodukty organických kyselín (kyslé ovocie a bobule, ich šťavy, fermentované mliečne nápoje s vysokou kyslosťou, fermentovaná a nakladaná zelenina, kvas, mors, koumiss, cmar).
3.potraviny bohaté na vlákninu. ktorý nie je stráviteľné a je intenzívna črevnej dráždivý (otruby, chlieb z pšeničnej múky, orechy, huby, sušené ovocie, surovú zeleninu a ovocie, pohánka, ovos, krúpy, jačmeň krupica, proso). Osoba musí dostať 25 g vlákniny denne.
4.slané potraviny (solené ryby, údené mäso, soľná zelenina, konzervované občerstvenie, slaná voda a iné).
5.bmäso spojivového tkaniva
6.tuky, samostatne činných, nie v riadu, nalačno alebo naraz (súčasne) vo veľkých množstvách (rastlinné oleje, majonézy, smotany a kyslou smotanou 100 g alebo viac, žĺtkov vajec, konzervované ryby v oleji, a ďalšie).
7.sýtené nápoje alebo v prítomnosti ktorých sa vytvára oxid uhličitý (oxid uhličitý, pivo, kvas, kumis).
8.studené jedlá s teplotami pod 15-17 stupňov, najmä nalačno alebo použité ako prvá večera jedál (občerstvenie, studeného mlieka, zmrzliny, chladených nápojov, hash, svekolkik studené vegetariánskej polievky, rôsol).
9.ktoré obsahujú niekoľko stimulantov intestinálnej motorickej funkcie (kyslá kapusta, ktorá obsahuje vlákninu, chlorid sodný, organické kyseliny, kvass a koumiss, ktoré obsahujú oxid uhličitý a organické kyseliny).
Pri zápche u zdravých ľudí, čo vedie k podvýžive, dlhodobom používaní kvapalín a polotekuté potraviny s nízkym obsahom tuku a iné patogény črevné motoriky, sedavý spôsob života, strave zobrazené fyziologicky kompletný - diétne № 15. čo zvyšuje počet vyššie uvedených produktov a preháňadlo obmedziť produkty, ktoré spomaľujú intestinálnu pohyblivosť.
Produkty a pokrmy, ktoré spomaľujú intestinálnu pohyblivosť:
-odvar a želé z čučoriedok, vtáčieho čerešňa, dúhy, kôry, hrušky, kakaa na vode, silného čaju, najmä zeleného, ktoré obsahujú triesloviny;
-slizové polievky, kašovitá kaša. želé, iné viskózne potraviny, ktoré nespôsobujú mechanické a chemické podráždenie čriev a pomaly sa pohybujú cez črevá.
-teplé jedlá a nápoje.
Diéta na zápchu s chronickou kolitídou:
V prípade zápchy spojenej so zhoršenou intestinálnou motorickou funkciou v dôsledku chronických črevných ochorení počas obdobia znižovania exacerbácie a počas remisie (bez exacerbácie) je predpísaná diéta č. 3. vlákno a horčík. ktoré nedráždia črevnú sliznicu, nespôsobujú plynatosť a nie sú silnými stimulantmi sekrécie žalúdka a pankreasu. Medzi takéto výrobky patrí varená mrkva a repa, surové jablká, jablká v miskách, drobné obilniny, chlieb z otrúb, sušené ovocie, produkty mliečnej kyseliny a iné jedlá.
Diéta na zápchu - s exacerbáciou kolitídy:
V prípade zápchy pri exacerbácii črevných ochorení je predpísaná šetriaca strava (mechanicky a chemicky) - diéta č. 4b. a ak sa stav pacienta zlepší, prenesú ho do stravy č. 4c. Diéty zahŕňajú non-hrubé stimulanty intestinálnej motorickej funkcie a vylučujú potraviny bohaté na hrubé vlákno (surová zelenina a ovocie).
Vo strave so zápchou v dôsledku zhoršených črevných ochorení odporučiť Použitie pôst studené sladké nápoje (vývar boky s cukor, voda, med, ovocné a zeleninové šťavy, smotana, pyré varené sušené ovocie, jablká, zapečené kaša mrkva, repa, ryazhenka, kefír, jogurt).
V strave patrí sladké bobule, ovocie bez kôry, zrelé paradajky (pri neexistencii výraznej gastritídy alebo enteritidy).
Vylúčte z diéty produkty, ktoré spomaľujú intestinálnu motilitu.
Obmedziť nasledujúce produkty: mrkva, ryža, krupica.
Keď hemoroidy narušia motorické funkcie konečníka, čo vedie k zápche. Pre normalizáciu čreva, odstránenie zápchy, odstránenie potravín trávenie intoxikácie jedlá, strava predpísaný počet 3. strava obsahuje potraviny a pokrmy, ktoré zlepšujú funkciu motora a stolice, a vylučuje výrobky, ktoré zvyšujú kvasenie v črevách. Diéta na zápchu s hemoroidmi viac.
Pri ochorení pečene biliárnej zápcha, v neprítomnosti zápalového procesu žalúdka a čriev odporučiť diétu № 5. V tejto diéte zvýšenie obsahu vlákniny a horčíka (chlieb, pečivo z otrúb, zeleniny, ovocia, obilia: pohánka, jačmeň, ovos, proso), Aj v strave zvyšujte počet ovocných a zeleninových štiav, zeleninových šalátov s rastlinným olejom, med.
Gastritída s prekyslenie a peptického vredu zápcha predpísanú diétu № 1 so zvýšením jej zeleniny vo forme pyré alebo varená jemne strúhanej (repa, mrkva, atď), ovocné a zeleninové šťavy, predĺžený infúzie sušené ovocie, pureed sušené ovocie, rastlinný olej,
Pri ochoreniach nervového a endokrinného systému pri absencii ochorení tráviaceho systému je predpísaná strava číslo 15 s nárastom produktov, ktoré podporujú vyprázdňovanie čriev a obmedzenie produktov, ktoré spomaľujú intestinálnu motorickú funkciu. Odporúčané a obmedzené potraviny sú uvedené na začiatku časti o diéte na zápal u zdravých ľudí.
Je nevyhnutné prísne dodržiavať stravu, ktorá prispieva k rytmickému črevu.
1. raňajky: parmská omáčka, zeleninový šalát s rastlinným olejom, čaj.
2. raňajky: čerstvé jablko.
Obed: vegetariánska polievka so zakysanou smotanou, repa, varené mäso, ovocný kompót.
Večera: pohánka krupenik s tvarohom, zeleninou kapusta, čaj.
Odporúčania pre diétu pre zápchu prof. Smolyansky B. L, profesor Abramova Zh.I. Lekársky výživový sprievodca pre dieters a kuchárov 1984.
Nižšie sú uvedené recepty pre rôzne pokrmy odporúčané výživovými odborníkmi na diétu na zápchu spôsobenú chronickým ochorením čriev - diétu číslo 3.
Diéta 3 je terapeutická a používa sa na chronickú chorobu čriev, zápchu, počas ostrosti exacerbácie ochorenia alebo mimo obdobia exacerbácie. Diéta 3 sa odporúča pre deti a dospelých, ktorí pravidelne trpia zápchami a nadúvaním.
Strava 3 je charakterizovaná dennou dávkou 100 až 120 g bielkovín, 100 až 120 g tuku a 400 až 450 g sacharidov. Soľ sa neodporúča používať viac ako 15 gramov denne a kvapaliny by mali piť 1,5 litra denne. Preto je energetická hodnota stravy 3 3-3,5 tisíc kalórií za deň. Diéta 3 poskytuje časté jedlá, najmenej 4-6 krát denne.
V menu stravy 3 musia byť zahrnuté jedlá a potraviny, ktoré aktivujú črevnú pohyblivosť. Ale jedlo, ktoré spôsobuje hnilobu a kvasenie, ako aj negatívny vplyv na činnosť tráviaceho systému, musí byť vylúčené z stravy. Tabuľka stravy 3 je teda zameraná na normalizáciu metabolických procesov v tele a zlepšenie funkcie čriev.
Pri diéte 3 potraviny by nemali byť veľmi rozdrvené. Ideálne jedlá sú v pare, rovnako ako pečenie alebo varenie. Ovocie a zelenina by mali byť konzumované surové. Nejezte príliš studené a príliš horúce jedlá. Optimálna teplota jedla je v rozmedzí 15-62 stupňov.
V ponuke stravy 3 musia byť uvedené nasledujúce produkty:
V ponuke stravy 3 sa neodporúča zahrnúť takéto produkty:
A tu sú niektoré diéty 3 recepty, ktoré vám pomôžu diétne trochu tabuľky stravy 3 a urobiť to chutné.
Zistila chybu v texte? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.